Guia da Gravidez

Hidratos de Carbono , protaínas e gorduras


Tanto os hidratos de carbono como as proteínas e as gorduras constituem nutrientes básicos que o organismo tem que incorporar regularmente do exterior, a partir da correcta alimentação, para poder desenvolver o conjunto das suas funções vitais. Uma vez assimilados, são utilizados como fonte de energia, ou então como material estrutural para fabricar os tecidos corporais. Qualquer grávida, salvo proibição médica, deve ingeri-los da forma mais equilibrada possível.

Uma taça de cereais com leite e fruta proporciona hidratos de carbono, proteínas e fibras. As gorduras são os nutrientes mais energéticos que ingere o corpo humano. O organismo utiliza as gorduras provenientes da alimentação para obter ...

Importante saber que um consumo excessivo de gorduras favorece um aumento de peso também excessivo e, por isso, torna-se prejudicial para a evolução da gravidez. Por este motivo, é conveniente eliminar o consumo de fritos, guisados e ...

Se bem que as proteínas podem utilizar-se como material energético, não é esta a sua função prioritária: são uns elementos indispensáveis para a formação dos tecidos fetais e, por isso, deve assegurar-se um suficiente fornecimento ...

A fibra que contêm, em maior ou menor proporção, os produtos vegetais é composta basicamente por celulose, um tipo de hidrato de carbono que o organismo humano é incapaz de digerir, que não se aproveita como nutriente energético. No ...

Os hidratos de carbono, também chamados carbo-hidraros ou glícidos, são os nutrientes energéticos mais importantes, dado que constituem o “combustível” utilizado em todas as reacções metabólicas do organismo. De modo que se ...

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